硬脂酸鈉
中文別名： 十八酸鈉鹽
英文名稱： Sodium stearate
英文別名： Stearic acid Sodium Salt;Octadecanoic acid sodium salt
CAS號 ： 822-16-2[1]
分子式 ： C17H35COONa
線性分子式： CH3(CH2)16COONa
分 子 量： 306.46
熔 點： 250～270℃
純 度： ≥98%
MDL號 ： MFCD00036404
Beilstein號： 3576813
EC 號： 212-490-5
性 狀：白色細微粉末或塊狀固體，有滑膩感，有脂肪味，在空氣中有吸水性。微溶于冷水，溶于熱水或醇溶液，水溶液因水解而呈堿性。
物化性質:外觀為白色粉末，具有脂肪氣味，有滑膩感，溶于熱水和乙醇，遇酸分解成硬脂酸和相應的鈉鹽。
技術指標：
指標名稱 | 外觀 | 含量% | 游離酸% | 水分% | PH值 | 細度200 目通過% |
指標 | 白色粉末 | ≥98 | ≤0.5 | ≤1.5 | 8±0.5 | ≥99 |
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